【财联社】（作者 朱洁琰）8月29日，万达电影（002739.sz）发布半年报，今年上半年公司营业收入为73.67亿元，同比增长11.37%；净利润为9亿元，同比增长1.47%。其中，观影收入占总营收的比例为65.65%，是最主要的收入来源，但是以“爆米花”为代表的商品销售收入也在加速崛起。

根据半年报，万达电影上半年的商品销售收入为9.98亿元，轻松帮助老板王健林实现10个“小目标”。商品销售主要包括零食饮料以及电影周边的销售，根据万达电影在2013年披露的一份资料，当年的爆米花收入为3.9亿元，占卖品总收入的72%。这也就是说，爆米花占了商品销售的大头。

另外，财联社查阅了万达电影近5年的年报发现，商品销售收入的毛利率大约是观影收入的4倍。

那么，万达电影的爆米花究竟为什么这么赚钱？财联社试以经济学的角度来解释爆米花的赚钱秘籍。

爆米花经济学的起源要追溯到上世纪30年代，1929年开始的美国经济大萧条让许多电影院生意惨淡，各大影院为了自救引入以爆米花为代表的零食来增加收入。从那时起，商品销售的收入在影院收入中所占的比重就在逐渐上升。

首先，电影院贩卖爆米花近乎是垄断经营。为了防止观众将具有强烈气味的食物带入影院，影响观影感受，电影院通常不允许自带食物。这样一来，观众就只能购买电影院贩卖的零食。

据公开资料显示，万达电影制作爆米花使用的玉米粒来自美国的供应商Preferred Popcorn公司。财联社在Preferred Popcorn的官网上查询到，24袋内含玉米粒、椰油、盐的爆米花原料包售价18.5美元（人民币126元），一袋可以制作一桶爆米花，即一桶爆米花的成本为5.25元，而万达电影一桶爆米花的平均售价大约在20元左右。另外，万达电影对原材料的需求量很大，在采购时具有较大的议价权，还能够进一步压低成本。

其次，爆米花和电影票属于互补品。这种关系就像是手机和手机贴膜，手机销量上涨必然也会带动手机贴膜的销量上涨。近几年，电影产业空前繁荣。根据万达电影今日发布的8月经营简报，今年1-8月累计票房70亿元，同比增长16.8%，累计观影人次1.69亿人次，同比增长18.9%。观影人数上升，自然也会带动爆米花的销量上涨，从而赚取更多利润。

最后，电影院售卖的爆米花需求价格弹性小。在电影院购买爆米花最多的两类人群是小孩子和情侣，他们相对而言对价格不敏感，不会因为爆米花贵了几块钱就不买了。所以，即使电影院的爆米花售价较高，也不会减少需求量。

不起眼的爆米花，竟然可以为影院带来不菲的收入，万达电影自然是要将“爆米花经济学”进行到底。在今年7月中旬，万达电影在全国各大影城举办了“万达电影爆米花节”，预计爆米花将为其下半年贡献更多的营收。