财联社（北京，记者 鲁佳乐）讯，炊具品牌康巴赫想要成为“炊具界的公牛”，或许还有很长的路要走。该公司品牌总监吴钒10月22日接受财联社记者采访时表示，康巴赫品牌2020年的销售目标是15亿元，“康巴赫定位蜂窝锅开创者与领导者，未来目标是做‘炊具品牌中的公牛’。”

据介绍，康巴赫核心品牌为蜂窝不粘锅。其品牌于2013年诞生于德国，并开创了蜂窝不粘技术，解决了传统不粘锅涂层脱落的问题，但该品牌在中国的发展之路并不顺畅。“2017年以前，康巴赫主攻线下渠道，但当时线下主要的商超渠道已经被苏泊尔、爱仕达占领，康巴赫很难在这些品牌中突围。”吴钒说，“2018年，康巴赫将目光放在了当时其他品牌并未看重的线上渠道，也借此打开了市场。目前康巴赫主要销售渠道也是线上，占比可以达到80%以上。”

据了解，对于销售渠道的布局，康巴赫也在做多元化调整。除了线上的薇娅直播间，天猫、京东、亚马逊等电商平台，该公司还入驻了盒马x会员店、永辉超市等高端线下渠道，未来还计划进入山姆会员店。

“此次疫情让品牌看到了线上渠道的重要性，因此康巴赫也会继续布局线上渠道。此外，随着消费不断升级，会员店正在逐步崛起，是传统商超渠道的升级，康巴赫在选择线下渠道的时候也不会盲目，而是去识别高端、有价值的渠道。”吴钒称。

此外，除了渠道的延伸，康巴赫也在进行产品的扩充。据吴钒介绍，目前在该公司的产品矩阵中，蜂窝锅产品占销量的80%-90%，其他产品仅占10%-20%，面临产品单一的问题。在此背景下，该公司计划深挖蜂窝锅品类的同时进行产品扩充。

数据显示，目前中国明火炊具销售端规模约500亿元左右，按出厂价格计算约200亿元。其中中高端占比约6成，市场规模超100亿元。“我们要将某一细分品类做深挖，例如公牛，虽然现在做了很多产品延伸，但该品牌最初便是专注于插座，我们要将康巴赫打造成类似于公牛的品牌。”吴钒说。

值得注意的是，康巴赫的主力产品蜂窝不粘锅已被多家企业效仿，不少品牌都推出了类似产品。为此，前者还曾与苏泊尔陷入专利纠纷。2019年10月，康巴赫就苏泊尔涉嫌侵权其蜂窝不粘锅专利技术提起诉讼，目前案件依然在审理中。“未来结果如何并不清楚，但此案结果也并不是康巴赫所关心的，未来公司或将公布专利技术，目标是助力整个行业，助推整个品类的扩大。”吴钒表示。