雪茄客在品玩雪茄的过程中,或对或少都会对这个问题犯嘀咕:原盒能否养雪茄?有人说没毛病,也有人说原盒养会带来各种问题。雪茄盒有那么多花样,选哪种更合适?养的时间,又有什么讲究?
原盒养茄的必要性及适用场景
通常新鲜雪茄的湿度偏高,而且新鲜卷制的古巴雪茄往往浓烈而辛辣,不适合马上抽。要先放养,以调节湿度并使香味融合。
而很多时候,用原盒来养雪茄,并不是一个愿不愿意的选择性问题,而是没有选择的办法。
这两种日常,想必大家都不陌生:一次性购入太多,雪茄柜/桌面式雪茄盒/乐扣盒塞满了,新买的雪茄没地方放;喜欢某款盒子不舍得扔,尤其一些非古品牌出的雪茄盒。
再者,也并不是每根雪茄都足够具有老化的潜力,比如温和的雪茄。经验法则是,使用的里格路(ligero)品种烟草越多,老化潜力越大。环径越大,烟叶的品种越多,陈酿时也会更好释放出一些极复杂的风味。
还有挺熬人的一个客观事实是,本质上,雪茄的老化(Añejamiento)是非常缓慢的有机分解过程。随着时间的流逝,雪茄的味道会改变,但是非常缓慢。根据英国植物学家Herklots的说法,短期内这种差异可以忽略不计 。
基于以上,再考虑到随时都有先买一两盒来尝尝的新手,让人不禁想问,不如直接用原盒来养雪茄?
结论是,可以用原盒养雪茄,前提是保证在适度的湿度水平中。
装在工厂包装盒中的雪茄,再打开后平均可以保持一个月的新鲜度;之后开始变干,两个月后基本就彻底没救了
最省钱、最常用的招是,将盒子存放在带有小型加湿装置的塑料密封盒/箱中。
如果用的是双向加湿包,鉴于古巴雪茄通常会吸收更多的水分,并且在湿度较低的情况下表现更好,故可选用 65% 的湿度。对多米尼加雪茄以及较厚的油性茄衣,例如 Opus X 或阔叶马杜罗,此湿度水平同样适用。
窍门是,最好将雪茄从玻璃纸中取出来,这样可使更多的加湿空气渗入。将原盒盒盖提起一厘米左右,也是为了让更多的加湿空气进入(用雪松木片或其它无味材质卡住也行,总之留点缝隙)。许多雪茄实体店和茄友的步入式茄柜里的原盒,被完全取下盖子,同样是出于可以使空气流通更多的目的。
这样可以妥善保存雪茄数周到数个月。
另一种观点是,用这种方式可以无限期地存放雪茄。但这样雪茄容易变得过湿,因为塑料壁无助于缓冲相对湿度(尤其是处长江以南的地方,长期 80%-90% 的高湿);而且塑料不像木质雪茄盒那样呼吸,它们会把雪茄老化所产生的氨气和废气截留在其中。
哪种材质的原盒更适合养雪茄?
关键得看制作盒子所使用的材料。
雪茄盒的起源要倒推到十九世纪后期,那时的雪茄盒由木材、塑料、玻璃或其他不会污染烟草的材料制成。1963年美国出台法律,强制要求使用雪茄盒,且只允许使用玻璃或木材制成的雪茄盒。不过在1878年就放宽了法律,准许使用新颖的包装。
早期雪茄盒设计稿
从那时起,创造力就占据了雪茄盒制造的主导地位,由纸板、塑料、铝和黄铜等金属、陶瓷、皮革及其组合制成的盒子应运而生。
其实把目光聚焦到古巴雪茄,情况就没那么复杂。用于制作古巴雪茄盒的材料无非是两大类,一是胶合板。在全新的哈伯纳斯盒子工厂内部,就可以看到非常多的胶合板。
由比较薄的木单板制作,相邻两层木纹相互垂直的木片(单板)叠合,木片之间涂上强力胶,在一定温度一定压力下压合而成;使用胶合板代替木板的普遍原因是,胶合板具有很强的抗破裂、抗收缩、抗扭曲和高强度属性
这个工厂目前每天能生产约10,000箱盒子(高级出口品牌以及在古巴本地销售的品牌),用于制造胶合板的所有木材都来自非洲加蓬。
二是实木。实心的雪松木盒或桃花心木盒比胶合板成本更高,制造时间更长。桉树和黄杨树是流行的替代品,其他典型木材包括榆木和白橡木。
古巴雪茄产业里最常使用的西班牙雪松,凭借其优良的质地,令人愉悦的气味以及拒虫的能力被誉为“雪茄盒的最佳”木材。
综合考虑,更适合养茄的原盒需要同时做到以下 4 点:
1. 仅使用全木,最好是厚壁实木以更好地绝缘;
2.确保它可以舒适地容纳打算装满的雪茄和雪茄的数量(从半皇冠到丘吉尔);
3.确保关闭时,它均匀且紧密地关闭;
4.盒子里最好还有足够的额外空间,以便放置加湿装置和数字湿度计。
最适合养雪茄的原盒盒型
排除掉非最优选,即Dress Boxs 硬彩纸盒,简称 DB(别称Current Boxs,简称CB),也称标准盒,是最常见的雪茄盒样式;有 25 支装(上面 13 支,下面 12 支)、20 支装和 10 支装。
直到20世纪70年代中期,这些盒子都是用实心雪松木制成的,之后改为雪松木贴面胶合板。
Slide Lid Boxes滑盖盒,简称 SLB。通常装有 25 或 50 支雪茄的木盒子,好友雪茄格外偏好这种包装方式。1977 年左右,选材由纯雪松变为雪松贴面胶合板。
Semi Boite Nature Boxes 翻盖盒,简称 SBN。跟滑盖盒差不多一个档次,很难说出优劣。同在1977年左右,木材从纯雪松变为雪松贴面胶合板。
可能是考虑到,如果雪茄盒的制作质量和雪茄盒一样好,那么雪茄的价格将是更加惊人的。
下面是可重点考虑的优选项:Boîte Nature Boxs 围栏木盒,简称 BN,经典的雪松木盒。带有突出的密封环,即在盒子底部内侧边缘,有一圈突出的木栏,与盒子的盖子互锁。
Cabinets 橱柜盒,本质上是经典雪松木盒的更高质量版本。具有雪松密封圈,铸金属铰链和胸针扣或滑动锁。
898 盒。雪松木盒的一种,以雪茄的摆放方式命名。如果是 25 支雪茄装的,那么上中下分别 8 支、9 支和 8 支雪茄;如果是 10 支装,那么上中下分别 3 支、4 支和 3 支雪茄(也有一些单层 10 支装的,弯曲侧面像8-9-8 盒子一样)。
再优中选优的话,事实上,真正的雪茄鉴赏家,尤其是那些喜欢古巴人的雪茄年长鉴赏家,都在寻找橱柜。首先是由实木雪松制成,是醇养雪茄的首选材料;然后是密封性更佳;再者就是比标准盒更高一些。许多专家认为,正是因此,可让盒内雪茄的空气流通程度更高,从而更好地老化。
综上,可以用原盒养雪茄,且用原盒更适合短期陈养的使用场景;条件允许的话,雪松实木橱柜式雪茄盒最佳。
经公众号“3CM雪茄盒”(ID:xjh3cm)授权转载。原文及标题略有改动。
图片来源于网络,版权归原作者所有。