财联社4月7日讯：最近猪价、菜价上涨，且五年前的“蒜你狠”又有卷土重来之势，保鲜蒜的批发价格同比涨逾160%。分析师称，预计全年通胀距央行目标位有一定距离，这对货币政策影响有限。
搜猪网信息显示，4月7日普通猪肉日均报价29.5，去年同期这一价格为19.94，同比涨幅48%，涨幅接近一半。中泰宏观罗文波团队测算，截止到24日，3月鲜菜价格同比增速高达37.95%，对CPI贡献近1个百分点，即使最后一周价格回落，亦将贡献0.8%左右。
不但猪肉和蔬菜价格飙升，五年前的“蒜你狠”又有卷土重来之势。一财网报道，根据金乡大蒜专业批发市场信息中心(2016年3月7~13日)监测，此前一周，保鲜蒜平均批发价格为11.25元/公斤，相比再前一周的10.14元/公斤，环比上涨了10.95%;相比去年同期的4.31元/公斤，同比上涨161.02%。
近期食品价格上涨也引起了官方的关注。商务部表示，今年猪肉价格还会保持高位，但猪肉价格不太可能继续大涨，猪肉成本上涨是市场的自我修复，蔬菜价格有望下跌。
针对近期蔬菜价格上涨的原因，中泰宏观罗文波团队称，从多个城市的2月天气情况来看，除气温变化显著之外，降水减少也是重要因素。进入3月以来，天气回暖，恶劣天气因素的影响明显消退，但中旬以来菜价并未如往年那样逐渐走低，反而再度上涨。除了供给端收缩之外，从需求端来看，受年初房价上涨的影响，房地产新开工、施工、竣工量增速都大幅上涨，开工时间也早于往年，提前返回工地的农民工对蔬菜等需求猛增。
具体到猪肉价格上涨，业内分析认为，这一轮猪价上涨主要原因主要有三点：一是前几年价格持续低迷，一些养殖户减产或退出市场，农业部数据显示，去年全国约有500万养殖户退出市场;二是各地提高环保门槛，许多养殖户标准不达标;三是今年春节前后，全国出现多场寒潮雨雪天气，对仔猪生长造成一定影响，导致市场供应偏紧。
生猪养殖业内存在的“猪周期”大致轨迹是：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。2013、2014、2015年养猪业连续3年亏损，养殖户从2013年9月一直亏损到2015年的5月，连续亏损21个月，导致生猪产能的大量淘汰与退出。2015年已有数以百万计的小规模农户退出养猪业，这些养猪户的退出，减少了种猪的数量，并抑制了快速重建存栏量的能力。这种情况下，猪价高烧不退也就不难理解了。
猪肉、蔬菜等价格上涨对通胀有多大影响，会进而影响到我国的货币政策么？华泰证券宏观分析师张晶、王宇鹏分析称，此次农产品价格指数上升以及猪肉价格的上涨会进一步推高3、4月份CPI数值， 但全年影响有限。预计2016年全年CPI涨幅在2.2%左右，总体来说与政府3%的调控目标还有一定距离。因此，物价的涨幅对于货币政策的影响有限，全年仍会维持适度灵活适度，对股市和债市不会形成趋势性的利空。
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