01
星巴克“最绿门店”落户上海
全球最为“绿色”的一家星巴克门店——星巴克向绿工坊(以下简称“向绿工坊”)于9月30日在上海前滩太古里正式开业。向绿工坊是国内首家获得“绿色门店”体系认证的门店,它将作为星巴克全球首家环保实验店,全方位探索可循环的绿色零售新模式。
主吧台上方的微电影讲述了一颗咖啡豆在来到顾客手中之前的“过去”。顾客将目睹星巴克的伙伴(员工)与咖农如何在种植、加工、烘焙的过程中,努力将咖啡打造成为一款可持续的农产品。在向绿工坊,咖啡的“现在”尤为精彩。来自全国各地的星巴克各项赛事冠军、咖啡公使等明星伙伴,都将不定期作为客座咖啡师来到这里。一款由星巴克自主研发的全新意式浓缩咖啡机——星巴克幻影TM咖啡机,也在此首次亮相中国。
向绿工坊是中国首家100%回收再利用店内咖啡渣的星巴克门店。这些咖啡渣在进行堆肥处理后,将作为农作物和商场花园的有机肥料使用。向绿工坊中还首次打造了名为“循环绿·创意坊”的展览空间,邀请志同道合的设计师和艺术家们,以咖啡渣等零售废弃物为主要材料,创作可持续发展主题的作品。首秀由星巴克与同济大学设计创意学院联袂呈现。
门店超过50%的食品及含牛奶类饮品,现使用植物基食材制作。门店含牛奶类饮品也将默认使用燕麦奶。同时,向绿工坊将上市15款全新的植物基膳食食品,涵盖多款烘焙产品、三明治以及全新的蛋糕系列。向绿工坊还推出一款可循环使用的随行杯。顾客购买任意手工调制饮品,即可加15元获得;未来如在其它星巴克门店使用,也可享受4元的自带杯优惠。
店内约50%的建筑材料,预计都可在未来被循环利用、升级改造或是降解。整家门店的吧台及后区采用了全新的模块化设计。整个吧台由功能各异的模块构成,可以根据需求拆卸、组装。同时,店内使用了大量回收再利用的建筑材料。
向绿工坊的开业,也标志着星巴克中国正式推出“绿色门店”认证体系。该套认证体系由星巴克与权威机构共同开发,考察范围覆盖门店的整个生命周期。其考察指标多达40项,分别聚焦于节约能源、水耗管理、废弃物处置等八大关键领域的审计与认证。星巴克计划于未来一年内,在中国内地开设60家获得认证的“绿色门店”。
02
古驰藏宝阁全新概念美学空间上线
古驰藏宝阁(Gucci Vault)是根据创作总监亚力山卓·米开理设想创建而成的全新概念美学空间。该美学空间集时光机器、典藏库、档案馆、实验室以及交流之地于一身。
古驰藏宝阁的虚拟货架呈现精致复古的古驰典藏作品,由创作总监和品牌典藏专家精心挑选,并经悉心修整,达到出售标准。许多作品独一无二,其中包括由米开理精选后定制的作品。古驰藏宝阁中的每件复古物件均有专属编号,并采用特制包装。
古驰藏宝阁灵感来自于上世纪90年代的多媒体概念店,藏宝阁中销售来自世界各地新锐设计师的作品;其中,有些作品仅独家发售于古驰藏宝阁。古驰藏宝阁之后会逐渐纳入不同的合作形式,包括加入米开理所喜爱的其他品牌精选单品。
古驰藏宝阁呈现不同形式的创作:线上短文或诗歌致敬独特美学。在这一美学空间所展现的内容都具娱乐性、颠覆性与惊喜感,体现深藏古驰藏宝阁的实验精神、多元融合与创造力。
03
GENTLE MONSTER全新零售空间开幕
GENTLE MONSTER HAUS SHANGHAI零售空间登陆上海,它拥有4层独栋空间,以“高端试验”为愿景的眼镜品牌GENTLE MONSTER、旗下香氛护理品牌TAMBURINS及甜品品牌NUDAKE同期入驻。
步入空间一层,甜品品牌NUDAKE与GENTLE MONSTER机器人实验室创作的巨大机器人装置共同呈现了实验精神和奇思妙想的空间。NUDAKE是由GENTLE MONSTER打造的甜品品牌,旨在用天⻢行空的艺术甜品唤醒来访者的味蕾。灵动的机械装置、充满感性审美的家具、形态各异的拼贴媒体艺术,看似独立的元素相互融合,共同组成了一种多感官的交互体验。
二层坐落着现今全球最大的GENTLE MONSTER商店。空间以“CIRCULATION(循环)”为主题,用多样的艺术装置、影像,与渲染微妙气氛的奇异音律,体现着GENTLE MONSTER的挑战精神。空间中的每一个装置,都用自己的方式阐述着“循环”。
三层是展览空间,包含由GENTLE MONSTER所策划的空间陈列,以及品牌合作限时空间。 空间中心正在展出的艺术装置群以 “The Giant Who Arrived at the Bird Village (探访飞鸟部落的巨人)”为主题,中间摆放着Gentle Monster机器人实验室所创作的大型机器人——“THE GIANT(巨人)”,象征错位的时空和无垠的想象力。限时空间的展览内容会不定期更换。同时,该层还拥有首个GENTLE MONSTER线下维修中心。
TAMBURINS中国首家旗舰店位于HAUS SHANGHAI四层。作为专注于香气研发的香氛品牌,TAMBURINS从产品的内在品质出发,研发出品牌的专属香型,结合感性艺术的空间设计,传递“优雅而独特”的审美理念。TAMBURINS携手艺术家Bae Sejin联合创作的第二个艺术品系列“OBJECT COLLECTION CANDLE(艺术香氛蜡烛)”将作为独家系列上市限量发售。
责编 | 若瑜